Em visita técnica à Secretaria Municipal de Educação membros do Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional (FNDE) valorizaram o trabalho da Prefeitura Municipal de Águas Lindas e da Secretaria Municipal de Educação para melhorar a merenda escolar no município. O trabalho desenvolvido pelo Departamento de Merenda tem um alto grau de comprometimento com atendimento, estatístico e logístico adequado para melhor servir as crianças do município.
O departamento de merenda é composto pelo chefe de departamento Kleidson Galvão, 5 nutricionistas: Andréia Pereira, Hiolanda Ribeiro, Quedma Trindade, Stephany Barros e Terezinha Rodrigues, por 2 Administrativos: Dione Nicodemos e Fabrício Laurindo, Irene de Campos (encarregada), 3 Operacionais: Milton Dias, Oscar Patrício, Francisco Sales, e Motorista Alécio Moura.
“Ao longo do ano são realizados testes com as preparações contidas no cardápio para avaliar o nível de aceitação das crianças. A galinhada e a sopa de legumes com macarrão e carne são alguns dos itens bem aceitos pela maioria dos alunos”, explica Kleidson.
Também são feitas visitas periódicas nas escolas fiscalizando e orientando os funcionários de higiene e alimentação nos procedimentos efetuados na cozinha para garantir um bom preparo dos alimentos servidos.
Da Assessoria de Comunicação da Prefeitura
Fotos: ASCOM
